Danh mục
Sự kiện tiêu biểu
Hỗ trợ trực tuyến
Ý kiến khách hàng
Bằng Lăng Restaurant - Đẳng cấp phong cách ẩm thực mới |
Mang tên một loài hoa Việt với sắc tím dịu dàng, Bằng Lăng Restaurant từ lâu đã là địa chỉ ẩm thực được đông đảo thực khách Hà Thành và du khách nước ngoài yêu mến. Tọa lạc tại số 411 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội, Bằng Lăng khoe mình trong vẻ đẹp lung linh, thơ mộng của Hồ Tây. Được xây dựng trên mô hình biệt thự sân vườn mang kiến trúc Pháp cổ, nhà hàng có ba tầng với tổng diện tích gần 1000m2. Tầng 1 là không gian sân vườn thoáng đãng với nhiều cây xanh rợp bóng, phối hợp cảnh sắc hữu tình khiến cho bất kỳ thực khách nào đến thưởng thức đều có những cảm nhận đặc biệt.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tầng 2 được bài trí theo phong cách giản dị mà không kém phần sang trọng bởi mỗi đồ trang trí đều thể hiện những giá trị văn hóa cổ truyền của dân tộc: những bức hoành phi, câu đối cổ, những bức tranh sơn mài của các hoạ sĩ nổi tiếng, những chiếc đèn lồng tỏa ánh sáng ấm áp, chiếc rèm lụa nhẹ buông bên những khung cửa kính gỗ tạo cảm giác sang trọng, ấm cúng, tạo tầm nhìn thoáng đãng giúp cho thực khách ngồi ăn ở bất kỳ bàn nào cũng có thể thưởng thức phong cảnh thơ mộng tại nhà hàng Bằng Lăng, tất cả sẽ đánh thức trong mỗi thực khách những giá trị văn hóa thuần Việt tưởng như đã bị khuất lấp đi trong cuộc sống hiện đại ngày nay.
![]() ![]() ![]() Riêng tầng 3 lại là một sự phá cách, tại đây quý khách sẽ được thả hồn trong một không gian thoáng đãng. Ngồi trong phòng, hướng tầm nhìn ra mặt nước Hồ Tây, nhìn bầu trời trong xanh, với những rặng cây đung đưa trong gió thoảng… không gian lãng mạn và bình yên.
![]() ![]() ![]() Nhưng có lẽ nơi ấn tượng nhất với thực khách lại là khu vực hồ Múa rối nước, với thuỷ đình và các con rối gỗ được gọt đẽo thủ công rất công phu, những chiếc quang gánh tre, những chiếc đó, nơm, giỏ bắt cua được đặt bên những gốc cây hay treo cạnh những chiếc mành tre đều mang đậm chất chân quê, những chiếc đèn lồng lụa đỏ, chiếc cầu bắc ngang hồ trải chiếu cói hình công phượng nổi bật trên thảm cỏ xanh rờn… Tất cả tạo nên một bức tranh vô cùng đặc sắc, vô cùng riêng biệt của Bằng Lăng.
![]() Hoà quyện với sự tuyệt vời trong không gian, những món ăn của Bằng Lăng cũng được chắt lọc rất kỹ càng từ những món ăn cổ truyền của dân tộc kết hợp tuyệt vời với những món ăn Cung Đình Huế, với phong cách trang trí cầu kỳ, đầy ấn tượng mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam. Thực đơn được in trên chất liệu giấy gió truyền thống, bìa ép lá tre cũng là một nét đặc sắc riêng, tạo cho thực khách ấn tượng khó quên.
Dù thực khách trong nước hay du khách nước ngoài khi đến với Bằng Lăng đều như có cơ hội được trải nghiệm trong nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau. Thưởng thức đặc sản bánh cốm Hà nội với trà ướp hương sen được phục vụ trong bộ ấm chén giả cổ đặt trên chiếc khay tre xinh xắn, nhấm nháp cùng các món Việt Nam truyền thống, các món hải sản thơm ngon bổ dưỡng, cảm nhận từng cơn gió mát dịu thổi về và trải lòng mình trước đầm sen xanh mướt, gợi cảm giác thanh bình đến lạ.
Mỗi món ăn đều được chế biến rất cầu kỳ và kỹ lưỡng đến từng chi tiết theo những công thức của bao thế hệ cha ông truyền lại, thổi vào đó còn là bao tâm huyết của những đầu bếp tại nhà hàng Bằng Lăng. Đến và thưởng thức những hương vị đặc biệt trong một không gian thuần Việt, đầy thơ mộng tại nhà hàng Bằng Lăng, chắc chắn sẽ làm cho bữa tiệc của thực khách bên bạn bè, người thân thêm hoàn hảo.
![]() ![]() ![]() Trang phục của đội ngũ nhân viên Bằng Lăng cũng rất riêng biệt với những tà áo dài tha thướt, mang đậm nét văn hoá Việt Nam, không ít du khách đến nhà hàng đã chụp chung những bức ảnh đầy ấn tượng với đội ngũ nhân viên nhà hàng Bằng Lăng. Đến với Bằng Lăng, du khách luôn bắt gặp những nụ cười ấm áp, những lời chào hỏi thân thiện từ đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, tạo cho du khách một cảm giác vô cùng ấm cúng.
Những món ăn ngon miệng và khoảng thời gian thư giãn tại Bằng Lăng sẽ xua đi nhịp sống hối hả của chốn thị thành.
![]() Cuộc sống ồn ào, náo nhiệt nơi phố thị đã khiến cho người ta quên mất những giá trị văn hóa xa xưa của dân tộc. Đến với nhà hàng Bằng Lăng, quây quần trong không khí gia đình ấm cúng và đắm mình trong không gian văn hóa truyền thống bạn sẽ thấy lòng mình thanh tịnh, êm đềm. Bằng Lăng Restaurant từ lâu đã trở thành một địa chỉ văn hóa tin cậy của người Tràng An, của du khách nước ngoài đến thăm Hà Nội, của giới doanh nhân, nghệ sỹ… Bằng Lăng Restaurant cuốn hút thực khách bằng những giá trị nhân văn sâu sắc như thế.
Thông tin cho bạn
Bằng Lăng Restaurant
Add: 411 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội
Tel: 04.3942.3693 Fax: 04.3942 7344
Email: banglangrestaurant@gmail.com
|